Heute war es nun so weit, der erste Federrote im neuen Jahr vom Weingut Gödert durfte probiert werden. Traditionell isst man dazu ein weiteres typisches Moselgericht, den Zwiebelkuchen.

Sorgsam zubereitet und liebevoll angerichtet:


In der von der Winzerin ebenfalls selbst hergestellten Wein- und Speisekarte finden sich weitere Gerichte.


Der Federrote hat heute noch einen sehr schwachen Alkoholgehalt und schmeckt noch etwas wie Traubensaft. Die Winzerin empfiehlt, die Kostproben täglich zu wiederholen, um den Werdegang des Weins aufnehmen zu können. Wir hoffen auf schönes Wetter, obwohl im Weingut Gödert auch innen ein gemütlicher Gastraum zur Verfügung steht.