Bereits jetzt werden die Vorbereitung für die nächste Standortveredlung bzw. Umveredlung in unserer Gegend getroffen.

Die Veredlungen selbst können nur in einer relativ kurzen Zeitspanne zur Zeit der Blüte stattfinden. Damit der höchstmögliche Erfolg beim Veredeln der Reben erzielt werden kann, sind umfangreiche Vorbereitungen notwendig.
Für die Umveredlungen werden Reben benötigt, die ausgesucht werden müssen und bald geschnitten werden können. Kühle Räumlichkeiten für die Reben müssen bereit gestellt werden, damit sie während dieser künstlich herbei geführten Ruhephase nicht gestört werden.

Eine genaue Anleitung, wie die Umveredlung funktioniert, was eine Standortveredlung ist, wer das Veredeln in Deutschland durchführt, welche Vor- und Nachteile eine Rebveredlung hat und welcher Arbeitsaufwand auf den Winzer zukommt, wenn er sich dazu entschließt, seine Weinberge auf diese Art zu verjüngen, all dieses finden Sie hier: http://umveredlung.blogspot.com/
und hier http://standortveredlung.de

Auch in diesem Jahr hat die Weinlese im Weingut Ulrich Treitz in Traben-Trarbach eine Menge Spaß gemacht. Da sich die Lesetruppe im Ökoweingut Treitz meist aus freiwilligen Helfern zusammen stellt, verspricht sie auch immer gute Unterhaltung. Wer einmal dabei sein will, sollte sich kurzfristig melden, Kontaktinformationen findet Ihr auf der Webseite oekowinzer.de, Flexibilität ist angesagt, da der genaue Erntezeitpunkt vom Wetter abhängt.

Nicht nur die Trauben werden vom Ökowinzer Ulrich Treitz das ganze Jahr über persönlich gehegt und gepflegt, auch das Mittagessen wurde von ihm in diesem Jahr selbst vorbereitet und schmeckte wie immer hervorragend.

Bei strahlendem Sonnenschein ernteten wir die süßen Trauben der Weinsorte Müller-Thurgau im Klosterberg unter der Klosterruine


Ein Teil der Lesegruppe machte es sich in der Mittagspause im warmen Gras gemütlich.

Der Winzer bei der Kontrolle des Lesegutes:

und bei Fachsimpeleien mit Helfern über

das Projekt Hühnerberg



Bereits am frühen Nachmittag konnte man nach getaner Arbeit den mit süßen und gesunden Trauben voll beladenen Wagen bewundern.